Ingredientes :
4 rodajas gruesas de queso mozzarella
4 rodajas gruesas de tomate maduro
8 tajadas de jamón
8 a 12 hojas de hierba buena fresca, lavada y secas
aceite de oliva
pimienta recién molida
Datos técnicos :
Bocadillos
Jamón
Preparación del plato :
Sobre un plato, colocar las rodajas de tomate, agregar encima de este las rodajas de queso mozzarella y por último en forma decorativa, agregar las tajadas de jamón y las hojas de hierbabuena.
Antes de servir espolvorear con pimienta y aceite de oliva al gusto.
Acompañar con pan francés recién horneado.